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高溫蒸煮袋幾層是什么意思?耐高溫蒸煮袋還有什么注意點(diǎn)?
文章來源:巨人包裝 發(fā)布日期:2023-03-24 15:26 文章作者:巨人包裝小編
隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,旅游業(yè)興旺,黃金周經(jīng)濟(jì)崛起,人們對方便食品的需求越來越大。各種軟罐頭和高溫蒸煮食品需求巨大,大批高阻隔性、高抗沖性、耐高溫蒸煮性、耐高壓性、耐介質(zhì)性的食品包裝產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生,從而保證了食品的方便性和營養(yǎng)價(jià)值,延長了方便食品的保質(zhì)期,是軟罐頭最佳的包裝材料。
很多食品廠家說,知道高溫蒸煮袋有用,但是對于材質(zhì)/層數(shù)都不太清楚,今天巨人包裝就來為您解答。
高溫蒸煮袋是一種能進(jìn)行加熱處理的復(fù)合塑料薄膜袋,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點(diǎn),高溫蒸煮袋字面上看您可以按字理解,就是放在鍋上高溫蒸煮,但是蒸煮的溫度要控制在135°c、121°c以內(nèi),蒸煮時(shí)間以30-40為最佳,比較常用的材質(zhì)一般有尼農(nóng)NY復(fù)合蒸煮級的CPP也就RCPP,還有尼農(nóng)NY復(fù)合純鋁AL復(fù)合蒸煮級的CPP也就是RCPP。
其原料主要有:PET(以B0PET為主)、PA(以B0PA為主)、PP(以RCPP和SCPP為主)、A L(以鋁箔為主)、共擠PA膜、共擠EPVDC涂復(fù)膜等。高溫蒸煮袋的基本加工結(jié)構(gòu)。根據(jù)用戶的制定要求、內(nèi)容物的種類和流通形式,高溫蒸煮袋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一般分三類:二層膜、三層膜和四層膜結(jié)構(gòu)。二層膜一般為BOPA/CPP、PET/RCPP;三層膜結(jié)構(gòu)為PET/AL/RCPP、BOPA/AL/RCPP。
普通的真空袋是單層材料的,這種包裝袋是可以抽真空的,但是抽真空的破損率和漏氣率都是比較高的,但是成本是比較低的,很多商家為了降低成本會(huì)選擇單層材料的包裝袋作為真空袋使用。還有一種是雙層復(fù)合材料制作的,這樣的材料是比較結(jié)實(shí)的,而且作為真空包裝不會(huì)漏氣,所以,這種雙層的材料制作的真空袋是比較不錯(cuò)的。三層的鋁箔袋密封性/耐穿刺性都更好一點(diǎn),當(dāng)然價(jià)格也相對更高。
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高溫蒸煮袋通常是常溫保存,要求儲(chǔ)存期限較長,保質(zhì)期一般超過一年以上,因此對其包裝復(fù)合質(zhì)量有較高的要求。
(1)外觀平整良好、無皺折、氣泡和異物附著;
(2)無毒、無氣味、殘留溶劑測定值小于5mg/㎡;
(3)完全密封,水蒸氣透過率接近于零,對于三層、四層結(jié)構(gòu)不大于0.5g/㎡·24h;
(4)有遮光性、無氣體透過性。PET/CPP普通袋要求稍低,氧氣透過量不大于120cm/㎡·24h·atm,三層、四層結(jié)構(gòu)0.5cm/㎡·24h·atm;
(5)無滲漏、抗油脂性能優(yōu)良、吸油率不大于1%;
(6)耐熱、耐壓性優(yōu)良,經(jīng)121℃、40分鐘高溫蒸煮后要求無變形、無剝離。
同時(shí),考慮到耐高溫蒸煮袋的使用環(huán)境,印刷油墨也需要使用耐高溫油墨。
首先是油墨連結(jié)料的選用(要保證在高溫蒸煮溫度下連結(jié)料的穩(wěn)定性);第二是油墨著色劑的選用(要保證在高溫蒸煮溫度下穩(wěn)定性);第三是油墨固化劑的選用(使用雙組份油墨時(shí)要注意固化劑的選用)。
要注意區(qū)別:普通耐蒸煮型油墨;耐高溫蒸煮型油墨;耐超高溫蒸煮型油墨。還要注意油墨轉(zhuǎn)色的問題、雙組份殘墨與新加固化劑的問題、固化劑過量時(shí)而寸劃傷性下降的問題等。
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